Kategoriler

Frambuazlı Kolay Pasta Yapımı

 

 

Malzemeler

Kekine;

-       Yarım su bardağı toz şeker

-       4 adet yumurta

-       Yarım su bardağı sıvı yağ

-       Yarım su bardağı kakao

-       1 paket kabartma tozu

-       1 paket vanilya

-       Yarı yarıya aldığı kadar un ve nişasta karışımı ( kek hamuru çok yoğun olmayacak)

Muhallebesine;

-       2 yemek kaşığı nişasta

-       1 litre süt

-       Yarım su bardağı toz şeker

-       2 yemek kaşığı un

-       1 paket vanilya

Frambuazlı sosa;

-       1 su bardağı su

-       1 kase donmuş frambuaz

-       3 yemek kaşığı toz şeker

-       1,5 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı: Klasik kek hamurunu, yumurtalar ve toz şekeri çırptıktan sonra kalan malzemelerle hazırlayın. Nişastayı ekleyince yumuşuyor.

Muhallebiyi de hazırlayıp, soğuması için bırakın. 160-170 derece borcamda 20-25 dakika kadar pişen keki çıkarın, isterseniz 1 bardak süt, kakao ve biraz şekeri karıştırıp keki ıslatın.

Frambuaz ve şekeri küçük bir tencereye koyun, su ile karıştırdığınız nişastayı da ekleyip bir taşım kaynatın ve altını kapatın.

Muhallebiyi biraz ılınan kekin üzerine dökün, frambuazlı sosu da en üste yayın. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

 

 

Bu Yazıya Yorum yapılmamış

    Sütlü Islak Kek Yapımı

      Malzemeler -       2 yemek kaşığı su -       3 adet yumurta -       8 dolu yemek kaşığı şeker

    Katmer Tatlısı Yapımı

      Malzemeler -       Yarım su bardağı süt -       2 adet yumurta -       3 çorba kaşığı şeker -

80 defa okundu

YORUMLAR