Kategoriler

Haşhaşlı Revani Yapımı

 

Malzemeler

-       1 çay bardağı şeker

-       3 adet yumurta

-       1 çay bardağı sıvıyağ

-       1 su bardağı yoğurt

-       1 su bardağı irmik

-       1,5 su bardağı un

-       2 yemek kaşığı haşhaş

-       1 paket kabartma tozu

-       1 paket vanilya

Şurubuna;

-       3 su bardağı su

-       3 su bardağı şeker

-       Çeyrek limon

-       Üçte bir çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • Mikserle iyice yumurta ve şekeri çırpın.
  • İrmik, yağ, yoğurt ve haşhaşı da ilave ettikten sonra karıştırın.
  • Kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip karıştırın.
  • Fırın tepsisini yağladıktan sonra döküp 200 dereceye ayarlanmış soğuk fırında pişirin.
  • Isıyı, tamamen kabarıp, kızarmaya başlayınca 180’e düşürün.
  • Nar gibi tatlının üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Tatlıyı soğumaya bırakıp, bir tencereye su ve şekeri alın, limonu da ekleyip altını yakın.
  • Şeker eriyinceye kadar iyice karıştırın ve tuzu atın. Şurup 30 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuk tatlının üzerine dökün.
  • Bunun tersine öncelikle şerbeti pişirip, sıcak tatlının üzerine soğuk şurubu da dökebilirsiniz.
  • Üzerine isteğe göre krem şanti de dökebilirsiniz.
  • Servisini 2 saat sonra yapmalısınız.

 

Bu Yazıya Yorum yapılmamış

    Gül Tatlısı Yapımı

      Malzemeler -       Yarım su bardağı yoğurt -       1 su bardağı sıvıyağ -       1 adet yumurt

    Sütlü Islak Kek Yapımı

      Malzemeler -       2 yemek kaşığı su -       3 adet yumurta -       8 dolu yemek kaşığı şeker
Konunun anahtar kelimeleri: Haşhaş li tedavi
72 defa okundu

YORUMLAR