Gelinim Mutfakta Mücver Tarifi: Pırasa Mücveri Nasıl Yapılır? Gelinim Mutfakta Yaren tarafından yapılan mücver yapılışı. Gelinim Mutfakta 21 Eylül Mücver tarifi:
Gelinim Mutfakta 21 Eylül
Gelinim Mutfakta 21 Eylül tarihinin en çok merak edilen pırasa mücveri tarifi ve malzemeleri listesi ile karşınızdayız. Kısaca Yaren’i de tanıtalım: Gelinim Mutfakta’nın yeni sezonunda yarışan isimlerden biri de Yaren Maden oldu. Yaren Maden ve kayınvalidesi Filiz Maden, Gelinim Mutfakta’ya Kocaeli’den katılıyor. 21 yaşında olan Yaren Maden, ev hanımı ve yeni evli.
Gelinim Mutfakta Mücver Tarifi
5 sap pırasa
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 dal dereotu
3 dal maydanoz
3 dal taze soğan
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
Pırasa Mücveri Nasıl Yapılır?
İnce doğramış olduğunuz pırasayı bir kaba alın ve biraz tuz serperek pırasaları ovuşturun.
Üzerine yumurta, kabartma tozu, maydanoz, rendelenmiş sarımsak ve diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.
Son olarak unu da ilave edip iyice karışmasını sağlayın.
Tavanıza bir miktar sıvı yağ alın ve ısıtın.
Harcınızı ilave ederek önlü arkalı kızartıp kağıt havlu serili bir servis tabağına alın.
Dilerseniz yanında havuç tarator ile servis edebilirsiniz.
