YENİ
Kadın Günlüğü
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Kadın Günlüğü
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Advertisement Banner
Anasayfa Genel

Girit Mutfağı İle Beslenenler Uzun Yaşar

Tezcan Yazar Tezcan
19 Ağustos 2019
in Genel
371 27
0
548
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

İlginiziÇekebilir

Sağlıklı Saçlar Sizinle Olabilir

19 Ağustos 2019

Mısır Şurubu İle Gelen Tehlike

19 Ağustos 2019

Ülkemizde bulunan Giritli mübadillerin oluşturmuş oldukları, Çukurova Girit Kültür Ve Dayanışma Derneği başkanı Yüksel Hançerli, yazmış olduğu yeni kitabı, Girit Mutfağının Çukurovadaki İzleri’nde, giritlilerin uzun yaşadıklarnı genel olarak insanların bildiğini, ve bunun nedenini merak ettiklerini anlatarak, girit mutfağında genellikle yeşillik ve otların tüketildiğini anlattı; ve bu besinler ile yapılacak olan yemeklere örnekler verdi.
Bitkisel ürünlerin oldukça faydalı olduklarını biliyoruz; ve yeşil renkli bitkilerin ne kadar sağlıklı olduklarının da farkındayız. Bu nedenle, Yüksel Hançerli’nin anlattıklarına aslında çok da yabancı değiliz. Giritlilerin kendilerine özgü yemekleri vardır elbette her göçmen kültürün olduğu gibi; bu yemekler yöresel olmalarıyla tanınırlar; ve genellikle de dışarıdan bakan birileri beğenmez bu yemekleri.
Beğenilmemesi doğaldır da aslında, arap saçı isimli ot ile yemek yapan giritliler, bu ottan yapılan yemeği çok beğenir ve büyük bir iştahla yerler; ama biz uzaktan şöyle bir baksak, bu nasıl bir yemek deriz; bunu söylememiz de gerçekten çok doğaldır; sebebi, yemekten almış olduğunuz rakı kokusudur. Evet yanlış okumadınız, arap saçı, giritliler tarafından marata olarak tabir edilen yemek aynen rakı gibi kokmaktadır. Rakı kokan bir yemekten ne bekleyebiliriz ki…?
Bu düşünceyi kafalarınızdan silip atmalısınız; çünkü marata o kadar güzel bir yemektir ki, tadına doyum olmaz; ancak tadına baktıktan sonra anlarsınız bunuda. Eşek turpu olarak bilinen hardal otunun salatası da, iştah açar ve ekmeği bandırıp yemeniz halinde tadına doyum olmayan bir lezzet ile karşı karşıya olduğunuzu anlarsınız.
Girit mutfağından beslenenlerin sağlıklı olması ve uzun yaşamalarının bir diğer sebebi de, girit mutfağının, balık ve et ile dost olmasından kaynaklanmaktadır. Yazılan kitapta, ”giritlilerin daha uzun yaşamalarının bir diğer sebebi de, giritlilerin sakin yapılı kişiler olmasıdır” diyor Yüksel Hançerli. Sakin bir yaşam tarzı elbette ki kişilerin sağlıklı yaşamaları açısından büyük önem taşımaktadır.

BENZER:  Kadın Erkekten Daha mı Güçlü
Advertisement Banner
Tezcan

Tezcan

Trend

Bitkisel Çözümler

İbrahim Saraçoğlu Ayak Mantarı İçin Bitkisel Çözüm

1 ay önce
Genel

Rengarenk ışıltılı saçlar

3 sene önce
Boş Zamanlarda Yapılacak Şeyler Boş Zaman Aktiviteleri
Yaşam

Boş Zamanlarda Yapılacak Şeyler: Boş Zaman Aktiviteleri

4 hafta önce
Bitkisel Çözümler

İbrahim Saraçoğlu Bel Fıtığı Kürü Tarifi (Kırkkilit Otu- Ardıç Yağı)

1 ay önce
Güzellik ve Bakım

Cildi Arındıran Doğal Maskeler

1 ay önce
Kadın Günlüğü

Kadınların günlük hayat içerisinde karşılaştığı genel sorunlara çözümlerin yanı sıra Yaşam, Sağlık, Moda ve Alışveriş konularında Türkiye'nin en aktif sitesi.

Bizi Takip Edin

Son İçerikler

İftar Tatlıları: Ramazan Ayında İftar İçin Hafif Tatlı Tarifleri

27 Haziran 2022
Kripto Paralarda Son Durum Bugün en çok yükselen coinler

Kripto Paralarda Son Durum: Bugün en çok yükselen coinler

11 Haziran 2022

Kategoriler

  • Anne Günlüğü
  • Aşk ve İlişkiler
  • Bitkisel Çözümler
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güzellik ve Bakım
  • Makyaj Teknikleri
  • Moda & Alışveriş
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Televizyon
  • Yaşam
  • Yemek Tarifleri
  • Zayıflama Diyet

Etiketler

Ceviz diş beyazlatmak için Dr Ender Saraç Gelinim Mutfakta O Ses Türkiye 2021 Prof Dr Ahmet Maranki Prof Dr İbrahim Saraçoğlu saç bakımı Saç Dökülmesi Sivilce nasıl geçer Suna Dumankaya Taylan Kümeli Tere Tohumu Tiroid Hastalıkları Zayıflama Çayı Ömer Coşkun çörek otu
  • Hakkımızda
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • İletişim

© 2021 Türkiye'nin en iddialı kadın bloğu ve portalı - Güncel ve aktif kadın bloğu Kadın Günlüğü.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Genel
  • Güzellik ve Bakım
  • Bitkisel Çözümler
  • Zayıflama Diyet
  • Sağlık
  • Anne Günlüğü
  • Yaşam
  • Moda & Alışveriş

© 2021 Türkiye'nin en iddialı kadın bloğu ve portalı - Güncel ve aktif kadın bloğu Kadın Günlüğü.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In