Sofralarımızdan eksik etmediğimiz maydanozun, hayatımıza ne gibi olumlu etkileri olduğunu da biliyor muydunuz?
Bütün sebze, meyve ve yeşil yapraklı bitkiler gibi, maydanozun da kendine özgü olumlu etkileri bulunmaktadır. Bu olumlu etkilerin başında ise, hazımsızlık sorununun giderilmesi yer almaktadır. Mideniz ile ilgili bir hazımsızlık sorunu yaşıyorsanız, maydanoz yemelisiniz. Bu bitki mideyi uyarır ve hazım sorununuzun ortadan kaldırılmasını sağlar.
Kış aylarında, soğuk sular ile haşırneşir olmak istemeyen bayanların, salata yapmaktan kaçındıklarını görürüz dönem dönem. Çünkü maydanoz, yıkanıp temizlenmesi oldukça zor bir bitkimizdir. Bu nedenle de bol su ile yıkatılması; ve hatta su içerisinde bekletilerek, kumlarının dibe çökmesi sağlanmalıdır. Bu durum ise, soğuk su ile muhatap olmak istemeyen bayanlar için işkenceden başka bir şey değildir.
Ancak maydanozun sofralarımızdan ve hayatımızdan eksik edilmemesi gerektiğini aklınızdan çıkartmamalısınız. Bu nedenle bol bol salata tüketimi yapabilirsiniz. Sadece midedeki hazımsızlık sorununu gidermekle kalmayan maydanozun sayılabilecek diğer faydaları arasında, kanı temizlemek, böbrek ve karaciğerlerdeki sorunların giderilmesine yardımcı olmak