YENİ
Kadın Günlüğü
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Kadın Günlüğü
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Advertisement Banner
Anasayfa Genel

Üzüm Çekirdeği Yağı ve Faydaları

Tezcan Yazar Tezcan
19 Ağustos 2019
in Genel
371 28
0
548
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Üzüm Çekirdeği Yağı ve Faydaları… Üzüm Çekirdeği Yağı neye yarar? Üzüm Çekirdeği Yağının yararları… Üzüm Çekirdeği Yağı özellikleri… Üzüm çekirdeği yağı nasıl üretilir? Üzüm çekirdeği yağı nerelerde kullanılır? Üzüm çekirdeği yağı ile masaj…<!–adsense–>

Üzüm çekirdeği yağı nedir?

İlginiziÇekebilir

Ahmet Maranki Evde Bitkisel Güneş Kremi Tarifi

19 Ağustos 2019

Sağlıklı Saçlar Sizinle Olabilir

19 Ağustos 2019

Üzüm çekirdeğinin faydaları yıllar önce araştırılmaya başlanmıştır. Üzüm çekirdeği, yapısına oranla yüksek miktarlarda sabit yağ içermektedir. İklim koşullarına, üzüm çeşidine ve olgunluğuna bağlı olmak üzere yapısında, %5-20 oranları arasında sabit yağ taşımaktadır. Ortalama olarak yağ içeriği % 12 -13 arasındadır.

Üzüm çekirdeği yağı nasıl elde edilir?

1 litre sabit yağ çıkarmak için 50 kg üzüm çekirdeği, yani 500 kg taze üzüm gerekmektedir. İşlem oldukça zahmetlidir ve teknoloji gerektirir. Üzüm çekirdeği yağı, başta Linoleik ve Oleik asit gibi doymamış yağ asitlerince zengindir. Bileşimindeki doymuş yağ asitleri ender olarak % 15’i aşar. Yani yüksek oranda doymamışlık özelliğindedir.

Üzüm çekirdeği yağı insan vücuduna etkisi: Üzüm çekirdeği yağında %64 oranında bulunan Omega 6 da Omega 3 yağ asidi gibi damar iç çeperlerini koruyucudur ve dolaylı yoldan kılcal damarlar dolaşım sisteminin sağlıklı işleyişini sağlayarak, kalp ritmini de düzenlemeye yardımcıdır. Yine yapısında doğal olarak bulunan E vitamininin güçlü antioksidan etkisi sayesinde kötü kolesterol (LDL-oksidasyonu) azaltılabilir. Yapılan araştırmalarda, diyetlerine belli oranda üzüm çekirdeği yağı eklenen deneklerin kandaki HDL seviyeleri yükselirken, LDL seviyelerinin de düştüğü gözlemlenmiştir.

Üzüm çekirdeği yağı Haricen kullanımı: Üzüm çekirdeği yağı, akışkan bir yağ olması ve esansiyel yağ asitlerince çok zengin olması nedeniyle mükemmel bir masaj yağıdır ve bu nedenle Aromaterapi’de tercih edilir. Deriye kolayca nüfuz eder ve nemlendirir. Yağların direkt olarak nemlendirme özellikleri yoktur, ancak cilt üzerinde ince bir film tabakası oluşturup deri yüzeyinden buharlaşmayla sıvı kaybını yavaşlattıkları için dolaylı olarak nemlendirirler.
Doymamış yağ asitlerinden Linoleik asit (Omega-6) bakımından zengin içeriği, hücre membranlarını rejenere eder ve cildi korur. İçinde yüksek miktarda E Vitamini barındıran ve bu nedenle antioksidan özelliğe sahip bulunan üzüm çekirdeği yağının, kozmetolojide cildin yaşlanmasını yavaşlatıcı onarıcı ve yatıştırıcı etkilerinden yararlanılır. Fransa’da plastik cerrahi alanında estetik operasyon sonrası rehabilitasyon sürecinde, üzüm çekirdeği yağının kullanıldığı bilinmektedir.

BENZER:  Kabakulak Hakkında Neler Biliyorsunuz?

ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI

Kırmızı üzüm çekirdeklerinden elde edilen üzüm çekirdeği yağı, antioksidan özelliği, içerdiği doğal E Vitamini ve Omega 6 sayesinde, sizi ve kalbinizi korur, daha sağlıklı ve mutlu günler için vücudunuza gerekli desteği sağlar.

Üzüm Çekirdeği Yağı, Vitis Vinifera adı verilen üzümlerin birçok farklı çeşidinin sıkılması ile elde edilir. Yemeklik kullanım dışında, masaj yağı olarak, saç bakım ve güneş yanığı tedavi losyonları üretiminde, vücut, dudak, el kremlerinde ve aromaterapilerde kullanılan bir yağdır.

Üzüm Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

Üzüm Çekirdeği yağı temel olarak, salatalarda, yemeklerde, marine etmede ve kızartmalarda kullanılır. Bununla beraber, sıvı yağ kullandığınız her yemekte üzüm çekirdeği yağını gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Üzüm Çekirdeği yağı, ağızda yağlı bir his bırakmaz ve yemeklerin doğal tatlarını ön plana çıkarır. Özellikle kızartmalarda çok tercih edilen bir yağ olmasının sebebi diğer yağlara oranla yanma derecesinin daha yüksek olmasıdır (yaklaşık 420o F, 216 o C), bu yüzden yüksek ısılarda bile daha az sıçrama ve tütmeye sebep olur. Doğru kızartma teknikleri uygulandığı müddetçe, aynı yağı birçok kez hiçbir sorun yaşamadan kullanabilir ve aynı güzel sonuçları elde edebilirsiniz.

Nötr bir tadı olduğu için özellikle sarımsak, fesleğen gibi baharat ve sebzelerle karıştırıldığında, sos yapımında ve ev mayonezi yapımında çok iyi sonuç verir.

Üzüm Çekirdeği hakkındaki tüm yazılar için tıklayın

Advertisement Banner
Tezcan

Tezcan

Trend

Genel

Ahmet Maranki Zeytin Yaprağı Ekstresi ve Faydaları

3 sene önce
Güzellik ve Bakım

Saçları Gürleştirmek İçin Ne Yapmalı?

4 gün önce
Genel

İbrahim Saraçoğlu Aslanpençesi Kürü, Aslan Pençesi Kullanımı

3 sene önce
Bitkisel Çözümler

Şevki Güngör Şeker Hastalığına İyi Gelen Altın Otu Çayı

2 hafta önce
Kışın Cilt Bakımı Nasıl Yapılır Kış Aylarında Cilt Bakımı
Güzellik ve Bakım

Kışın Cilt Bakımı Nasıl Yapılır? Kış Aylarında Cilt Bakımı

9 ay önce
Kadın Günlüğü

Kadınların günlük hayat içerisinde karşılaştığı genel sorunlara çözümlerin yanı sıra Yaşam, Sağlık, Moda ve Alışveriş konularında Türkiye'nin en aktif sitesi.

Bizi Takip Edin

Son İçerikler

Çocukla Etkili İletişim ve Empati Kurma

28 Mayıs 2022

Çocuğa Dini Eğitim Nasıl Verilir?

27 Mayıs 2022

Kategoriler

  • Anne Günlüğü
  • Aşk ve İlişkiler
  • Bitkisel Çözümler
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güzellik ve Bakım
  • Makyaj Teknikleri
  • Moda & Alışveriş
  • Sağlık
  • Teknoloji
  • Televizyon
  • Yaşam
  • Yemek Tarifleri
  • Zayıflama Diyet

Etiketler

Ceviz diş beyazlatmak için Dr Ender Saraç Gelinim Mutfakta O Ses Türkiye 2021 Prof Dr Ahmet Maranki Prof Dr İbrahim Saraçoğlu saç bakımı Saç Dökülmesi Sivilce nasıl geçer Suna Dumankaya Taylan Kümeli Tere Tohumu Tiroid Hastalıkları Zayıflama Çayı Ömer Coşkun çörek otu
  • Hakkımızda
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • İletişim

© 2021 Türkiye'nin en iddialı kadın bloğu ve portalı - Güncel ve aktif kadın bloğu Kadın Günlüğü.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Genel
  • Güzellik ve Bakım
  • Bitkisel Çözümler
  • Zayıflama Diyet
  • Sağlık
  • Anne Günlüğü
  • Yaşam
  • Moda & Alışveriş

© 2021 Türkiye'nin en iddialı kadın bloğu ve portalı - Güncel ve aktif kadın bloğu Kadın Günlüğü.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In